Boka bord
Bokning  Online
Telefon  (+46)8 20 85 83
E-post  reservation@theflyingelk.se
Öppettider
Mån - tis  17 - 00
Ons - fre  17 - 01
Lör  12 - 01
Sön  12 - 00
 
22 Nov 2017

Beer Makers Dinner med Stockholm Brewing Co.

Stockholm Brewing Co. bjuder in till Älghjärtat den 5 december

Tillsammans har vi tagit fram en avsmakningsmeny på 5 rätter ackommoderat av 5 st av bryggeriets öl dessutom kommer det vara premiär på två helt nya öl. Bryggeriet kommer vara på plats under kvällen för att presentera ölen och snacka.
 
1095 kr per plats och det är ett begränsat antal platser så först till kvarn är det som gäller.

Information

När: 5 december kl. 18.00
Var: Älghjärtat på The Flying Elk

Boka:

 

06 Nov 2017

Fira fars dag hos oss och vi bjuder pappa.

Nu på söndagen den 12 november är det dags att fira alla pappor.
Under både lunch och middag erbjuder vi vår farsdag-meny, väljer hela sällskapet inklusive barnen (alla över 12 år) menyn bjuder vi dessutom pappa på sin meny (värde 495 kr och gäller sällskap över 3 personer). Vi håller öppet som vanligt från kl 12.00 och förutom vår specialmeny finns även våra vanliga menyer.

Farsdag-meny

Gougères fyllda med engelsk cheddar

Kastanjehonung, fänkålsfrö & svart Sarawakpeppar.


Löjrom från Kalix

Langos på blomkål & dinkel med lättstekt sidfläsk, syrad grädde, brynt smör samt inlagd lök.


Oxribs ”Stroganoff”

Oxribs ”24h”, shoestring fries, karamelliserad lök, vitlöks- & dillpicklad gurka, smörstekta champinjoner & smetana.


Grapefrukt- & rosmarincrème brûlée

495 kr

Boka bord nedan

05 Okt 2017

Battle of the Brits i Älghjärtat

Brittisk (och brittrelaterad) musik serveras i Älghjärtat var tredje lördag med start 7/10 20.30 (därefter 28/10, 18/11 & 9/12).

Det kommer blandas friskt från alla håll och kanter:

Med start i punk- & new wave-eran från glappet mellan 70-tal och 80-tal, via Clash, Jam, Specials, Joy Division och mycket mer. Vidare till The The, Aztec Camera, Smiths och lite synthits från första halvan av åttiotalet innan vi passerar Manchester-eran med band som Happy Mondays, Stone Roses och Charlatans mot brittpopens största: Oasis och Blur. Triphop och big beat, även det med rötterna i nittiotalet… Och jodå, det hinns med en del pärlor från 2000-talet också, men vad det blir får ni veta när vi ses den 7 oktober.

Allt det här serveras på vinyl av vår favorit-DJ Gördis, bara en sån sak!

Som alltid laddar vi upp med massor av GT och bärs. Damma av din bästa brittiska och kom och häng!

29 Aug 2017

Beer Makers Dinner med Klackabacken

Skånska Klackabacken bjuder in till Älghjärtat den 12 september

Fem rätter, fem öl – en helkväll där vi grottar ner oss i ölets värld tillsammans med bryggarna bakom skånska Klackabacken.

Menyn

PILSNER
Handskuren kalvtartar med rostat levain, aioli, lagrad ost, salladslök & pickles

PALE ALE
Gryta på rotselleri, rökt blomkål & spetskål, kungsmussling, PX- karamell, bipollen samt tryffel.

ÄPPLESAISON
Saltbakade gulbetor med getost & syrade äpplen, ängssyra, rostade hasselnötter & vinägrett på granatäpple.

DUBBEL IPA
Oxribs ”24”: Hällstekta oxrevben, smörstekta kantareller, bräckt foie gras & sotade bönor.

PORTER
”Eton mess”: pumpaglass, kompott på Mirabellplommon, valnötsmousse, grönpepparmaränger samt kanderade valnötter.

Information

När: 12 september kl. 18.00
Pris: 995 kr
Var: Älghjärtat på The Flying Elk

1 2 3 23