Fira alla hjärtans dag hos oss
Som alla vet går den riktiga vägen till hjärtat genom magen och därför tar vi i lite extra den 14 februari.
Björn Frantzén och Johan Von Euler har tagit fram en meny med 4 rätter för kvällen, dessutom har vår chefssommelier tagit fram ett dryckespacket.
MENYN
Gougères fylld med engelsk cheddar
Kastanjehonung, fänkålsfrö & svart Sarawakpeppar.
Gravad Auroralax ”sashimi grade”
Smörstekta potatisplättar, äpple, Arenkhakaviar, färska örter & crème fraiche från Väddö Gårdsmejeri.
Oxribs ”Stroganoff”
Oxribs ”24h”, shoestring fries, karamelliserad lök, vitlöks- & dillpicklad gurka, smörstekta champinjoner & smetana.
Crème Brulée
Pris: 525 kr
Vinpaket: 445 kr
