Boka bord
Bokning  Online
Telefon  (+46)8 20 85 83
E-post  reservation@theflyingelk.se
Öppettider
Sön - tis  18 - 00
Ons - tor  18 - 01
Fre - lör  17 - 01
 

Menyn

 

Oxsvansravioli med bräserad vårlök & pepparrotsvelouté 175

Oxsteksky smaksatt med äppelbalsamvinäger, timjanolja & krispig schalottenlök.

Grissida, shiitake, umami & vattenkrasse 160

Umamisallad med ugnsstekt grissida, frasig lök, sojapicklad shiitakesvamp & pecorino.

Grön Sparris 195

Pistagemajonnäs, hackad pistage, currypicklad pärllök & körvel.

Handskuren tartar på sotat kalvinnanlår med senapspickles 165

Aioli, timjan, lagrad ost, salladslök & rågkrisp.

Dykfångad pilgrimsmussla ”Signatur” 210

Tryfferad äggröra med friterad potatis, soja & lättrökt brynt smör.

Nyheter

  • 23 maj, 2017

    Burger Bonanza 2017 de…

    Den fjärde juni är det äntligen dags för årets...Läs mer

  • 22 maj, 2017

    Säsongsavslutning av …

    Stor säsongsavslutning av Music Quiz! Kvällen till ära kommer...Läs mer

  • 15 maj, 2017

    Kom och fira morsdag p…

    På söndag den 28:e firar vi alla mammor hela...Läs mer

  • 27 april, 2017

    Vårstädning i menyn

    Nu när solen börjar värma har vi gjort en...Läs mer