Vi bjuder mamma på desserten

Morsdag på ingång nu på söndag. Boka bord och ta med mamma ner nu på söndag så bjuder vi på desserten.
Varför inte Eton Mess, vaniljglass med färska & torkade hallon, rosé- & svartpepparmaränger samt färska jordgubbar & hibiskusmousse parfymerad med rosor.

Hamburgare nr 6

I morgon smäller det, Burger Bonanza från kl 12.

Fullbokat men vi öppnar upp hela huset så det kommer finnas massor av drop-in platser.
6 hamburgare 1 dag. Ni väljer mellan vanlig storlek eller så beställer ni våra ”sliders” för att testa fler hamburgare.

Här kommer den sista och en helt ny hamburgare:

Hamburgare nr 6 – Florida Jawbreaker

Rostat valmobröd
Välhängd högrev & bringa (70/30)
Jalapeño- & avokadocrème
Chipotlemajonnäs
Bifftomat,
Rå rödlök,
Frillicesallad
cheddarost x 2

Hamburgare nr 5

Fredag och dags för hamburgare nr 5 som vi kommer servera på Söndag.

Söndagen den 24 maj har vi ”Burger Bonanza” på The Flying Elk.
6 hamburgare 1 dag. Ni väljer mellan vanlig storlek eller så beställer ni våra ”sliders” för att testa fler hamburgare.

Varje dag denna vecka presenterar vi en ny burgare.
Hamburgare nr 5 – Svampburgare

Ostronskivling
Sojapicklad shiitakesvamp
Rökt pecorino
Ekbladssallad
Rostad lök
Umamidressing

Hamburgare nr 4

Torsdag och dags för hamburgare nr 4 som vi kommer servera på Söndag.

Söndagen den 24 maj har vi ”Burger Bonanza” på The Flying Elk.
6 hamburgare 1 dag. Ni väljer mellan vanlig storlek eller så beställer ni våra ”sliders” för att testa fler hamburgare.

Varje dag denna vecka presenterar vi en ny burgare.
Hamburgare nr 4 – Frenchy

Rostat sesambröd
Välhängd högrev & bringa (70/30)
Saint- Maure
Roquefort
Comté
Espelette-peppar
Fritterad King solo & timjan
Rostad lök
Karamelliserad lök
Rostad vitlökscréme